Seperti terpantau di Pasar Kidul Bangli. Harga cabai merangkak naik sejak tiga hari lalu. Menurut seorang pedagang Komang Tri, sebelumnya harga cabai rawit berkisar Rp 25.000 hingga Rp 30.000 per kilogram. Kemudian naik terus hingga kini di harga Rp 60. 000 per kilogram. "Untuk harga cabai saat ini ada Rp 50.000 per kilogram untuk cabai rawit campuran (rawit yang masih hijau dan merah). Untuk yang super Rp 60.000 per kilogram," ungkapnya Rabu (18/10).

Menurut Komang Tri, kenaikan harga cabai rawit terjadi karena pengaruh kemarau panjang yang menyebabkan hasil panen petani menurun. Penurunan produksi berimbas pada berkurangnya pasokan cabai ke pedagang di pasaran. Di lain sisi, permintaan konsumen terhadap bumbu dapur meningkat karena banyaknya upacara keagamaaan saat ini. "Produksi turun, sedangkan permintaan cukup tinggi. Otomatis harga pasti naik," sebutnya.

Pedagang lainnya yakni Wayan Sutriasih mengatakan akibat kenaikan harga cabai, berimbas pada penurunan permintaan. Konsumen yang biasanya beli satu per empat atau setengah kilogram sekarang cuma Rp 5.000. Kondisi ini menyebabkan omsetnya penjualannya menurun. "Biasanya sehari bisa menjual 10 kilogram kini hanya 5 kilogram cabai saja," ujarnya.

Selain cabai rawit, kenaikan harga juga terjadi pada beberapa jenis sayur mayur seperti buncis. Harga sebelumnya Rp 5.000 sampai 7.000 per kilogram kini menjadi Rp 12.000 hingga 14.000 per kilogram. Kubis dari Rp 5.000 per kilogram menjadi Rp 8.000 kilogram.